Considerado como uno de los films más innovadores de los 90, Delicatessen es la sorprendente opera prima de dos jóvenes cineastas galos: Jean-Pierre Jeunet, autor de videoclips y cortometrajes, y Marc Caro, dibujante de cómics y actor. La película es francamente delirante, un tanto truculenta y bastante insólita; pues combina el surrealismo con un aire vanguardista que recuerda al cine de Terry Gilliam y Lars von Trier (véase las críticas de El rey pescador y Europa, respectivamente), al tiempo que logra un tono de modernidad y a la vez bebe en las fuentes de los clásicos del cine francés -desde George Mélies al género burlesco: Chaplin, Keaton y Jacques Tati.
Algunos gags son antológicos, como la secuencia final, cuya divertida persecución evoca a los films mudos. Sin embargo, este ingenioso “divertimento” -hay quien hace segundas lecturas sociopolíticas y hasta filosóficas- no está exento de toques macabros y eróticos, algo aligerados por un sentido del humor más “negro” que crítico. Con todo, la expresividad de los gestos, mímica, ruidos y música, apoyados por las significativas brumas y el inteligente empleo del color, posee ciertos visos de lirismo dentro de su estilo fantástico.
Obra, por tanto, original y minoritaria (si bien tendría una gran respuesta por parte del público, sobre todo intelectuales y cinéfilos), la cual denota a un binomio creador que seguramente daría de que hablar a lo largo de la década.
Firma: Redacció
Director: Marc Caro
Guionistas: Gilles Adrien
Intérpretes: Dominique Pinon, Marie-Laure Dougnac, Pascal Benezech
Género: -
País: Francia
Fecha estreno: 17/04/1991
Lenguaje: Grosero
En un lugar solitario y tiempo indeterminados -aunque podría ser el mundo provinciano de la posguerra francesa-, un grupo de extravagantes vecinos subsiste en época de crisis gracias al dueño de la charcutería de los bajos del inmueble, que los alimenta con carne humana. Pero en el subterráneo existe una banda de vegetarianos que persigue los alimentos que tiene escondidos el carnicero. Por otra parte, la hija de éste intentará salvar a su próxima víctima, un joven artista que entra a trabajar en el mantenimiento de ese viejo edificio.
Título original: Delicatessen
País: Francia
Duración: 95'
Fecha producción: 1991
Distribuidora: -
Color: Color