Sin reservas

Remake de una producción alemana, Deliciosa Martha (2001), que se convirtió en una película de éxito sin grandes campañas publicitarias. Fue una de esas cintas sencillas, bien hechas, que dio en el clavo del gusto del público, quien se convirtitó en su mejor difusor. Ahora, un gran estudio –la Warner- se hace cargo de esta especie de calco americanizado del guión de Sandra Nettelbeck (que fue también la directora de la película original). La “americanización” no se debe sólo al equipo técnico y artístico, sino a la dulcificación de algunos aspectos, a la dramatización más sentimental de otros y a la introducción de estereotipos y tópicos más propios del cine comercial.

Con todo, Sin reservas se deja ver –al menos para pasar el rato-, gracias a la correcta dirección de Hicks (Shine, Mientras nieva sobre los cedros, Corazones en Atlántida), la atractiva iluminación –en especial en las secuencias culinarias- y la ambientación elegante. Sin embargo, a pesar de los esfuerzos, Aaron Eckhart no da tanto el pego de estrambótico y simpático cocinero como Sergio Castellitto.

Firma: Lourdes Domingo

Extras DVD:

• Audio: inglés, castellano, alemán, italiano
• Subtítulos: inglés, castellano, alemán, italiano, portugués, danés, holandés, finlandés, noruego, sueco
• La vida de Emeril: Aaron Eckhart y Abigail Breslin se unen a la famosa chef para cocinar las recetas de la película
• Detrás de la historia: Marc Summers visita el plató y entrevista a los tres protagonistas para un episodio de su serie de cocina