Menú salvaje

Análisis

Original propuesta documental que se centra en las dietas alimentarias de los animales. A través de esta necesidad básica, común a todos los seres vivos, se descubre cómo cada especie cuenta con una anatomía especialmente diseñada para tal fin. Así, las aves, los carroñeros, los mamíferos, los herbívoros, los anfibios o los insectos se estudian desde una misma óptica: la necesidad de alimentarse, el instinto, sus particularidades físicas y sus costumbres.

Wild menú ofrece un retrato bastante completo de la fauna mundial, descubre los insólitos “trucos” de sus protagonistas y la curiosa anatomía con la que les ha dotado la naturaleza. Dividido en bloques temáticos según la ocasión (nunca son los mismos y se ofrecen tres o cuatro en cada episodio) en Menú infantil, Frutos de otoño, Pescado del día, Comer con las manos o Cubiertos del día, por ejemplo, se agrupan las especies que comparten hábitos y métodos.

Durante treinta minutos, el espectador viaja por el gran supermercado terrestre en el que hasta lo más inaudito sirve de alimento para alguna especie animal. Wild menú es una propuesta que sorprende, entretiene y que ofrece una visión de la naturaleza particular y “apetecible” donde se descubre, en especial, el ingenio inacabable de la creación.

Firma: Mar Pons

ficha técnica

Género: Documental

Subgénero: -

Año: 2014

Cadena: La 2

Intérpretes: -

Presentador: -

Público

+12 años

Valoración

Contenido

Humor

Acción

Violencia

Sexo

Menú salvaje es una serie documental coproducida entre la firma segoviana CROPTV y LIC China que cuenta con 26 capítulos. En ella, el mundo puede verse como una enorme tienda de delicatessen. Algunos alimentos son ciertamente vulgares y están al alcance de todos, la hierba, las hojas de los árboles o las algas marinas, son devoradas por miles de especies distintas y por millones de individuos todos los días. Sin embargo, algunos alimentos son difíciles de conseguir, son muy escasos o simplemente, no apetecen a casi nadie y solo unos pocos comensales disfrutan paladeándolos.

Pequeños jirones de cadáveres, hongos, distintos brotes de plantas, frutos del bosque, hormigas y termitas rellenas de huevos, bambú o gusanos de cuerpo carnoso forman parte de la dieta animal. Los productos más caros y preciados de las tiendas de delicatessen son los más raros, los más escasos o los mas laboriosos de preparar. La naturaleza produce algunos alimentos que solo se pueden comer unos pocos días al año y están muy solicitados. Otros bocados se esconden bajo tierra y hace falta un gran esfuerzo para llegar hasta ellos. Algunos se ocultan bajo el mar, en el colorido escaparate de los arrecifes de coral. Todo ello se sirve en la cocina de Wild menú.

Título original: Wild Menú

Creador: -

Director: Juan Antonio Rodríguez-Llano, Ramón Campoamor Martínez

Guión: Juan Antonio Rodríguez Llano

Productora: CROPTV, LIC CHINA

Duración: 30'

País: China, España

Programación: Dll/Dv - 17.00 h.

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